Baccanale Imola

Appuntamento anche quest’anno per il Baccanale dal 6 al 21 Novembre 2010.

Tema di quest’anno: Salse Sughi e Condimenti

Dal Sito: http://www.baccanaleimola.it/presentazione.cfm si legge:

Il tema del Baccanale 2010 Salse sughi e condimenti ci sembra interessante per diversi motivi. Questa successione di sostantivi, oltre a richiamare prodotti essenziali della nostra tavola con un elevatissimo valore alimentare e simbolico come il sale, lolio, il pomodoro… evoca immediatamente il magico mondo delle spezie. Quelle spezie che luomo ha sempre vagheggiato e inseguito in giro per il mondo percorrendo appunto le mitiche vie delle spezie attraverso cui pepe, noce moscata, vaniglia, zenzero, cannella provenienti da paesi esotici e lontani giungevano nelle mense degli europei, in particolare delle classi più abbienti. Quello che considero il più straordinario archivio della storia umana, cioè il linguaggio, ci suggerisce poi delle connessioni e delle riflessioni ancora più profonde. Perchè una persona viene definita insulsa ovvero in senso letterale senza sale, quando è sciocca, banale? E per quale motivo il sugo in senso figurato diventa  essenza, cioè la sostanza di qualcosa, ad esempio di un discorso, di  una storia, di un ragionamento? Per non parlare di un termine complesso e polisemico come condire che in cucina significa insaporire, rendere più appetibile un alimento con laggiunta di particolari ingredienti, ma in senso più generale richiama la volontà di rendere più piacevole e interessante  un discorso, un rapporto oppure, perchè no, la vita stessa. Come è evidente la prospettiva si estende dal campo alimentare a quello antropologico-esistenziale; se è vero che attraverso le salse i sughi e i condimenti diamo valore e spessore al cibo e lo rendiamo più gradevole, è altrettanto certo che sentiamo la necessità di dare sapore e valore alla vita, alle nostre relazioni e attività. Abbiamo cercato di sviluppare intorno a queste riflessioni molteplici percorsi combinando nelle giuste dosi intrattenimento, incontri e cultura gastronomica nella speranza che il menu sia di vostro gradimento.
Valter Galavotti

Il tema del Baccanale 2010 potrebbe sembrare secondario, per così dire minore. Salse, sughi, condimenti non sono forse qualcosa che si aggiunge all’ingrediente principale di un piatto? Ma pensiamoci meglio: uno spaghetto alla carbonara si definisce così perché è uno spaghetto o perché viene condito in un certo modo, con uova, pancetta, pepe e pecorino? Un bollito misto senza salsa verde sarebbe accettabile? E un insalata senza olio, senza sale, senza aceto? Queste pratiche accessorie hanno in realtà un’importanza decisiva nel determinare i gusti, le abitudini, le identità gastronomiche. E dunque, in ultima analisi, le identità culturali.
È chiaro che la sopravvivenza non dipende da un sugo o da un profumo. Ma è altrettanto chiaro che la memoria gustativa, e il senso di appartenenza che ogni cucina regala a chi la pratica, dipende da questi particolari più che dagli ingredienti di base (la pasta, la carne, il pesce). Sono i condimenti a dare calore e senso alla cucina, a trasformare il gesto di mangiare in qualcosa che trascende il semplice atto nutrizionale, per farne uno strumento di piacere, di socialità, di convivialità. Nel Medioevo non si concepiva neppure di mettere in tavola una carne, o un pesce, o qualsiasi altra cosa senza la salsa opportuna. Essere vicini come la salsa alla carne era un modo per dire il contatto fisico, la prossimità ai limiti della convivenza.
Nel film di Tassos Boulmetis circolato in Italia col titolo Un tocco di zenzero, il pizzico di zenzero che lo speziale Vassilis aggiunge a ogni piatto diventa il segno di un affetto familiare, di una memoria domestica, finanche di un’appartenenza nazionale (Cucina politica è il titolo, più intenso e significativo, della versione originale greca).
Il condimento è l’anima di una vivanda.
Massimo Montanari

L’artista quest’anno :

Agnese Baruzzi è l’artista testimonial del baccanale 2010.

Illustratrice imolese già ampiamente conosciuta nel mondo dell’editoria per ragazzi grazie ai numerosi albi illustrati pubblicati sia in Italia che all’estero e  recente protagonista della mostra Parole coi baffi organizzata da Casa Piani. Dopo aver conseguito la maturità scientifica e successivamente la maturità di arte applicata, si è laureata in Progettazione grafica all’ISIA (Istituto Superiore per le Industrie Artistiche) di Urbino 2004. Ha ricevuto diversi premi e lusinghiere critiche che ne hanno segnalato l’originalità, la modernità e le grandi capacità di combinare insieme le diverse tecniche iconografiche.

Un’artista, Agnese, completa e complessa. Non solo poetica illustratrice, ma anche ironica scrittrice, grafica di squisita eleganza, maestra d’arte per bambini, attenta osservatrice particolarmente sensibile ai temi della natura e dell’ambiente.

http://www.zizicollective.com/scelta_mese_agnese_baruzzi.php

I vicoli del centro di Imola si rianimano al ritmo della musica jazz. Dopo anni di chiusura, i locali che hanno ospitato negli anni ’90 l’indimenticato Caffe di Cuore, punto di incontro a cavallo tra divertimento, musica e cultura danno vita al Circo Sforza, nuovo locale che si pone ambiziosamente l’obiettivo di diventare punto di riferimento per chi ha voglia di «assaporare» qualcosa di nuovo, sfizioso e allo stesso tempo culturalmente sostanzioso. «Piatti forti » della programmazione invernale 2010/2011, sotto la direzione artistica del Combo Jazz Club, la presenza di due tra le migliori attuali interpreti della vocalità al femminile: Luisa Cottifogli, che inaugurerà il locale e la stagione presentando il suo ultimo lavoro discografico e Anna Luna, grande personalità del jazz iberico da anni legata alla città di Imola. Accanto ad illustri ospiti stranieri (tra i quali spicca la presenza, il 18 novembre, di uno dei più apprezzati pianisti statunitensi: Bill Carrothers, che assieme a Max De Aloe presenterà il cd «Apnea») alcuni dei più promettenti musicisti «di casa nostra» presenteranno i loro progetti musicali, spaziando dal jazz contemporaneo (di Fabrizio Puglisi e Pasquale Mirra) alla musica etnica tra Brasile e Portogallo di Cristina Renzetti e Letizia Magnani, fino allo swing manouche caro a  Django Reinhardt proposto dal trio del chitarrista Giampiero Martirani e alla rivisitazione acustica del miglior rock-blues anni ’70 marcato Janis Joplin.

Il Circo Sforza è in vicolo Troni 8, a Imola. I concerti inizieranno alle ore 21,30 e per informazioni è possibile contattare il numero 333 6617063.

Programma Concerti Imola Circo Sforza

14 ottobre 2010

LUISA COTTIFOGLI  Trio  presenta  ”ANITA”

Luisa Cottifogli – voce

Gabriele Bombardini – chitarra

Enrico Guerzoni – violoncello

Luisa Cottifogli presenta il suo nuovo album Anita, in uscita in tutti i negozi dal prossimo 11 ottobre. Nel nuovo concerto, accompagnata dal chitarrista Gabriele Bombardini e dal violoncellista Enrico Guerzoni, Luisa interpreta brani di sua composizione insieme ad alcune indimenticabili cover tratte dal repertorio sudamericano: Rosa di Pixinguinha, Eu sou meu guia di Lenine,Alfonsina y el mar, Bachiana Brasileira di Villa-Lobos, Fragilidad di Sting. Partendo da raffinate sonorità jazz, la Cottifogli si spinge fino alle radici della world music e alla ricerca timbrica della musica colta contemporanea. Questo progetto discografico inizia a maturare nell’estate del 2008 quando, a Ravenna Festival, Luisa presenta Anita dei due mondi, spettacolo musical-teatrale che rievoca il personaggio storico di Anita Garibaldi. Il nuovo live, erede di quell’esperienza, si muove proprio tra il Sud America e l’Europa e ci restituisce il volto migliore di una grande artista che, dopo la sua fuoriuscita dai Quintorigo, ha scoperto la strada più libera e sensuale per regalarci nuove emozioni.

21 ottobre 2010
MARTIRANI GIPSY SWING (Jazz Swing Manouche)
(Omaggio a Django Reinhardt)

Giampiero Martirani – chitarra
Alessandro Volta – chitarra
Felice del Gaudio – contrabbasso

A 100 anni dalla nascita, il 23 gennaio 1910, del grande Django Reinhardt, il “Martirani Gipsy Swing” gli rende omaggio con un progetto che si ispira alla musica degli zingari Manouche di cui Django Reinhardt è stato il piu grande esponente. Verranno proposti brani dello stesso Django, jazz standards e composizioni originali nel tipico stile swing europeo anni trenta, nato dalla fusione del jazz americano, con il valzer musette francese e la tradizione tzigana.

28 0ttobre 2010

OMAGGIO A DJAVAN (Brasil)

Cristina Renzetti – voce, chitarra

Giancarlo Bianchetti – chitarre

Paolo Caruso – percussioni

La formazione guidata dal percussionista Paolo Caruso, vede all’opera insieme tre ottimi musicisti che da anni si occupano di musica brasiliana, della quale sono ormai specialisti. In questo progetto rendono omaggio ad uno dei più grandi e apprezzati autori della Musica Popolare Brasiliana contemporanea: DJAVAN, eccellente cantante, versatile musicista e raffinato arrangiatore. Un artista che ha saputo coniugare le influenze sonore e timbriche di matrice africana con le più attuali sonorità del jazz moderno e della pop-music di matrice anglo-sassone, autore di moltissimi successi reinterpretati anche da altri, dai Manhattan Transfer a Loredana Bertè.

Venerdì 5 novembre 2010 (unico appuntamento non di giovedì ma di venerdì)

ANNA LUNA 5et  – “ Femenina”

Anna Luna Lucas- Voce
Jaume Vilaseca – Piano
Victor De Diego-sax tenore e flauto
Curro Gálvez – Contrabasso
Roberto Faenzi – Batteria e Percussioni

Un omaggio alla figura femminile attraverso le composizioni dei grandi della storia del jazz come Joe Henderson, Miles Davis, Harry Warren, Mal Waldron, Joyce, Tom Jobim o della musica latina come Maria Grever e Consuelo Velàzquez. Il gruppo, formato da ottimi musicista spagnoli e italiani e guidato dalla splendida voce e dalla grande personalità di Anna Luna, abbraccia vari stili: swing, afro, bossa nova e latin jazz con un’attenzione particolare ai testi, che trattano la tematica femminile dalla maternità alla violenza subita, dall’omosessualità all’amore di una donna o al potere della sua sensualità…
Alcuni dei testi, originalmente in inglese, sono stati trasposti in spagnolo da Anna Luna.

11 novembre
J J QUINTET

(Special Tribute to Janis Joplin)

Nicoletta Zuccheri: voce
Alessandro Petrillo: chitarra
Filippo Francesconi: chitarra
Mirco Melone: basso
Francesco Passerini: contrabbasso

Arrangiamenti: Alessandro Petrillo

Il progetto nasce dal desiderio di Nicoletta Zuccheri  (Blues Singer con stile personale e grande conoscenza del “genere”) di rendere omaggio a Janis Joplin, grande interprete vocale, nonché compositrice e vera icona del  rock blues degli anni ’70 del secolo scorso. Il sound del gruppo è graffiante ed elegante al tempo stesso e si differenzia dagli originali a cui rende omaggio, poiché gli arrangiamenti di Alessandro Petrillo sono costruiti su misura per una band semi-acustica, atipica, che modella la ritmica su basso e contrabbasso, questa volta non sorretti dalla ritmica della batteria.

18 novembre 2010
MAX DE ALOE  -  BILL CARROTHERS
“APNEA” – Music Inspired By The Novels Of  Muraka Miharuki

Max De Aloe – armonica cromatica

Bill Carrothers – pianoforte

Max De Aloe, musicista atipico e originale nel panorama jazzistico italiano, considerato tra i più i significativi armonicisti della scena jazz europea, realizza il suo nuovo progetto musicale,

dal titolo APNEA, coinvolgendo uno dei più accreditati pianisti statunitensi, Bill Carrothers.

Due artisti di forte personalità danno vita al CD “Apnea” di prossima uscita, edito da Abeat

Records (ABJZ 0072), con brani interamente composti per l’occasione  ispirati ai romanzi del

grande scrittore giapponese Haruki Murakami.

Un omaggio sospeso tra la letteratura e un jazz di grande contemporaneità e  trasversalità

di generi, che sicuramente non mancherà di affascinare anche i neofiti del jazz e i grandi appassionati della letteratura giapponese.

25 novembre 2010
CIRANDA TRIO (Jazz- Fado)

Letizia Magnani –voce

Michele Francesconi – pianoforte

Gabriele Zanchini – fisarmonica

Il trio si propone di esplorare in una chiave marcatamente jazzistica il vasto panorama musicale che unisce il Portogallo al Brasile. A partire dal Fado, per eccellenza la canzone di Lisbona nata negli ambienti a confine della malavita e della piccola delinquenza urbana, sino allo Choro, un misto di polka, tango e musica africana nato a Rio de Janeiro attorno al 1850. Con uno sguardo rivolto all’ opera del pianista-compositore brasiliano Ernesto Nazareth, alle composizioni del chitarrista-cantane brasiliano Guinga, al pianista contemporaneo portoghese Mario Laginha e con un’attenzione speciale rivolta all’universo dei cantautori brasiliani quali Joao Gilberto, Antonio Carlos Jobim, Vinicius de Moraes e ai testi dei maggiori poeti portoghesi quali Luis de Camoes e Fernando Pessoa, a cui negli ultimi anni le voci di Amalia Rodriguez e Maria Joao hanno dato omaggio.

2 dicembre 2010

‘Puglisi – Mirra’ Duo

Fabrizio Puglisi – pianoforte

Pasquale Mirra – Vibrafono

Il duo nasce nel 2010 per esplorare alcune pagine della tradizione del jazz con freschezza, amore per il rischio e grande vitalità ritmica. Il repertorio è composto da brani di Lennie Tristano, Thelonious Monk, John Lewis, Eddie Harris, Charles Mingus, rielaborati in un dialogo continuo da parte di due musicisti di grande talento e con grandi affinità, che collaborano ormai da anni in varie formazioni, dal Collettivo Bassesfere al settetto Malebranche  con cui hanno pubblicato di recente il CD “Six Dances Under” per l’etichetta El Gallo Rojo.

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Rocca Sforzesca di Imola

Ogni sera da SABATO 17 luglio 2010

Sab.
17/07
LA PRIMA COSA BELLA di P. Virzì ^

Dom.
18/07
INVICTUS di C. Eastwood ^

Lun.
19/07
IL PICCOLO NICOLAS E I SUOI GENITORI
di L. Tirard ^

Mar.
20/07
LOURDES di J. Hausner ^

Mer.
21/07
BASTA CHE FUNZIONI di W. Allen ^

Gio.
22/07
L’UOMO CHE VERRÀ di G. Diritti ^

Ven.
23/07
MATRIMONI E ALTRI DISASTRI di N. Di Majo ^

Sab.
24/07
SHERLOCK HOLMES di G. Ritchie

Dom.
25/07
Riposo

Lun.
26/07
SHERLOCK HOLMES di G. Ritchie

Mar.
27/07
TRA LE NUVOLE di J. Reitman

Mer.
28/07
AGORÀ di A. Amenábar ^

Gio.
29/07
DRAGON TRAINER di D. De Blois e C. Sanders

Ven.
30/07
GLI ABBRACCI SPEZZATI di P. Almodóvar ^

Sab.
31/07
ROBIN HOOD di R. Scott

Dom.
01/08
CADO DALLE NUBI di G. Nunziante

Lun.
02/08
IL NASTRO BIANCO di M. Haneke ^

Mar.
03/08
GENITORI E FIGLI: AGITARE BENE PRIMA DELL’USO di G. Veronesi

Mer.
04/08
IL RICCIO di M. Achache ^

Gio.
05/08
SOUL KITCHEN di F. Akin ^

Ven.
06/08
L’UOMO NERO di S. Rubini ^

Sab.
07/08
TOY STORY 3 di L. Unkrich

Dom.
08/08
TOY STORY 3 di L. Unkrich

Lun.
09/08
AN EDUCATION di L. Sherfig ^

Mar.
10/08
TATA MATILDA E IL GRANDE BOTTO
di S. White ^

Mer.
11/08
WELCOME di P. Lioret ^

Gio.
12/08
IL FIGLIO PIÙ PICCOLO di P. Avati ^

Ven.
13/08
IO, LORO E LARA di C. Verdone

Sab.
14/08

IO, LORO E LARA di C. Verdone

Dom.
15/08
IL PICCOLO NICOLAS E I SUOI GENITORI

di L. Tirard ^

Lun.
16/08
COSA VOGLIO DI PIÙ di S. Soldini ^

Mar.
17/08
MATRIMONI E ALTRI DISASTRI di N. Di Majo ^

Mer.
18/08
THE LAST STATION di M. Hoffman ^

Gio.
19/08
CADO DALLE NUBI di G. Nunziante

Ven.
20/08
BASTARDI SENZA GLORIA di Q. Tarantino

Sab.
21/08
LA PRIMA COSA BELLA di P. Virzì ^

Dom.
22/08
ROBIN HOOD di R. Scott

Lun.
23/08
AMABILI RESTI di P. Jackson ^

Mar.
24/08
GENITORI E FIGLI: AGITARE BENE PRIMA DELL’USO di G. Veronesi

Mer.
25/08
L’UOMO CHE VERRÀ di G. Diritti ^

Gio.
26/08
L’UOMO CHE VERRÀ di G. Diritti ^

Seguiranno recuperi eventuali, repliche o film a sorpresa presso la Rocca  o presso il cinema-teatro Osservanza, in via Venturini 18.

Unica proiezione: dal 17/07 al 15/08 ore 21 circa, dal 16/8 ore 20,30 circa.

Biglietto: intero Euro 4,50 – ridotto Euro 3,50.

Abbonamento speciale “INVITO AL CINEMA” Euro 15 (valido per 6 film tra quelli segnalati ^), acquistabile solo presso ARCI-UCCA, Via Tiro a Segno 2, Imola, (dalle ore 10.00 alle ore 12.30) da lunedì 28 giugno 2010 fino ad esaurimento.

New entry la sezione Romagna Immobiliare dove trovare la soluzione abitativa più adatta

Si arricchisce sempre più Romagnalive.com, il portale della Romagna nato per raccontare le mille sfaccettature di una terra sempre in grado di stupire e che non teme confronti. La novità dell’ultima ora del portale è la sezione “Romagna Immobiliare”, dove è possibile trovare con un semplice clic la soluzione abitativa più adatta alle proprie esigenze, grazie a un collegamento diretto e sempre aggiornato con le migliori opportunità offerte dalle principali agenzie immobiliari del territorio.

Migliaia di case, appartamenti, chalet, mansarde e garage a disposizione di chi è alla ricerca di un acquisto o di un affitto all’insegna del giusto rapporto qualità-prezzo per piantare le radici in questa terra straordinaria. Grazie a una semplice maschera interattiva, la sezione “Romagna Immobiliare” permette di individuare le occasioni più interessanti nelle diverse località delle tre province.

Un servizio che ancora mancava a un portale già ricchissimo di contenuti e approfondimenti sul territorio, servizi e rubriche sulle sue eccellenze, notizie curiose, appuntamenti. E ancora finestre sugli sport più amati, gli itinerari, la ricca gastronomia, le mostre d’arte (anche questa sezione è una piacevole novità che si aggiunge e integra il portale dedicato alla Romagna.) e le fiere, fino all’ambiente, all’economia, al volontariato: una galleria sempre aggiornata sulla Romagna con la possibilità di scoprirne i mille volti, da quelli della tradizione a quelli che meglio interpretano il terzo Millennio. Sempre naturalmente made in Romagna.

Il portale a forte propensione all’interattività per la possibilità di commentare e votare le notizie, ma anche per l’opportunità di segnalare appuntamenti e notizie e proporre temi all’attenzione del popolo romagnolo della rete, in virtù di quel desiderio di partecipare insito nel dna di questa terra.

Non a caso, appena nato, Romagnalive.com ha stretto collaborazioni con associazioni e gruppi sul territorio dando vita a interessanti rubriche dedicate all’arte, alla poesia e all’enogastronomia, solo per citarne alcune.

Su Romagnalive.com non poteva mancare l’ospitalità, con al gran completo l’offerta di hotel, ristoranti, agriturismi e bed and breakfast, dalla riviera all’Appennino, passando per le città d’arte e i mille paesi e borghi di queste strade. Per chi la Romagna vuole semplicemente visitare con una breve gita oppure per chi la sceglie come meta di una vacanza di benessere, balneare, culturale, per palati fini.

Per questo a distanza di sei mesi dal suo debutto on line, ogni giorno c’è una ragione in più per ciccare su Romagnalive.com.

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Lo staff di Romagna Live

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mese di LUGLIO euro 209,00

mese di AGOSTO euro 219,00

SALDI D`ESTATE: DAL 6 AL 13 AGOSTO

10 posti  a 149 EURO per persona

Tariffe per persona
Tratta RIMINI/ PARIGI CDG/ RIMINI
TASSE  E BAGAGLIO INCLUSO

ORARI:
COMPAGNIA AIR VALLEE
partenza da RMN 8h30  arrivo CDG 10h20
partenza da CDG 11h20 arrivo RMN 13h10

Il menù al sapore di ’arte, cultura e dintorni’ serve come primo piatto il laboratorio animato della Ceramica d’Imola in scena dalle 20.30 in piazza Gramsci. Sotto il titolo ‘Sogna crea e gioca’ l’invito è rivolto agli artisti in erba e non solo.
Estro è anche note. Avanti allora con la musica a iniziare da via Emilia est ribattezzata, in onore dei Mercoledì, ‘Via della musica’ (stasera Betty & Friends e gli Harem). In via Emilia ovest la musica è quella dei Whiteware e della Santerno Big Band Orchestra alla chiesa del Carmine, ma gli spettacoli musicali occuperanno tutte le strade e le piazze. Proprio come le degustazioni servite dai bar del centro e dal ristorante San Domenico ‘trasferito’ sulla via Emilia.
Presenti a tappeto anche i mercatini degli artigiani ‘estrosi’; mentre le mostre annunciano le foto di Maurizio Flutti sul tema ‘paesaggi e particolari’ e le auto e moto d’epoca.
In piazza Matteotti sarà presente il Radiotelescopio di Medicina; così come troveranno spazio sport, danza e benessere.
L’ambiente è firmato Hera con un laboratorio per bambini, in via Emilia ovest, dedicato ai ‘sentieri dell’acqua. L’arte tema della serata sarà invece coniugata da Università Aperta con la presentazione dei lavori realizzati in un corso di pittura. E cultura fra i libri con un incontro in programma alle 21 alla biblioteca comunale. Battenti aperti anche alla sede di via Appia della Banca di Imola che proporrà animazioni.
MERCOLEDÌ di solidarietà con l’Avod e i suoi volontari impegnati in ospedale. Ma a guidare i Mercoledì sono gli operatori del centro che sfoderano idee: dalle ‘briciole di Medioevo’ a porta Montanara, ai colori che trasformano via Quaini. Tutto per animare il cuore della città e lo shopping. Ritorna ‘Shopping by night’: a chi conserverà gli scontrini di almeno due acquisti sarà consegnato un coupon da presentare all’info-point di via Emilia est per ricevere un omaggio.

I bar sono invece in gara nel concorso ‘vota il miglior cocktail’.
Per le visite guidate, l’appuntamento è stasera con un tour alla scoperta delle ‘Chiese scomparse’ (ritrovo all’infopoint Ascom in via Emilia est).